Отзыв о Ninja Woodfire: впечатления после первой недели использования

Полностью согласен. Стейки просто идеальные.

По поводу чистки: я чищу его сразу после использования, пока горячий. Это сильно облегчает процесс, хотя и требует времени. Может, стоит докупить специальные щетки для решётки? Они реально помогают убрать прижарки, которые потом отслаиваются кусками.

Я пользовался им пару месяцев, и должен сказать, что функция имитации копота - это просто маст-хэв. Это не просто дым, это запах настоящего, хорошего барбекю. Я даже начал экспериментировать с разными видами дров, чтобы менять аромат. Мне кажется, что именно эта атмосфера делает процесс готовки таким увлекательным. Если вы сомневаетесь, берите его, не пожалеете. Только учтите, что для максимального эффекта нужно дать ему хорошую прогревку перед началом готовки. Это займёт минут 20, но результат того стоит. Не забывайте также проверять все соединения и элементы, чтобы всё было герметично, иначе дым будет слабым.

Режим копота - бомба.

А как насчет долговечности? Как вы относитесь к тому, что решётка может окисляться со временем? Мне кажется, что после года активного использования она начала выглядеть не очень эстетично.

Я заметил, что если не смазывать решётку специальным маслом перед первой серией стейков, то они действительно могут прилипнуть, даже если вы используете хорошее масло. Попробуйте использовать смесь растительного масла и небольшого количества уксуса - это помогает создать дополнительный антипригарный барьер. Также очень важно не переполнять гриль, иначе температура будет падать, и мясо просто будет тушиться, а не жариться. Старайтесь оставлять достаточно места между кусками.

Отличная покупка.

Мне очень понравилось, как он справился с куриными бедрами. Я обычно боюсь, что они будут сырые внутри, а снаружи сгорят. Но Woodfire равномерно прогрел их, и они получились сочными, с красивой корочкой. Это намного лучше, чем на обычной газовой плите. Я даже решил попробовать на нём приготовить овощи, и они тоже получились просто великолепно.

Попробуйте использовать его для выпечки хлеба. Не только мясо, это универсальный гриль.

Рекомендую.

Я использовал его для запекания картошки в фольге. Получилось очень вкусно, и при этом она не прилипла ко дну. Это очень удобно, когда не хочется возиться с разными зонами готовки. В общем, функционал просто поражает.

Инструкция действительно сложная. Может, стоит выложить видео-гайд по настройке режимов?

Я считаю, что для новичков производителю стоит сделать отдельный, упрощенный буклет, который будет описывать только три-четыре основных режима использования. Сейчас всё слишком много функций, и это отпугивает тех, кто только начинает. Если бы было так, я бы не боялся им пользоваться, а сразу бы начал экспериментировать. В целом, потенциал устройства огромный, но подача информации хромает.

Согласен насчет инструкции.

Отличная покупка.