Philips NA130/00: стоит ли брать для семьи из четырех человек?

Я купил эту модель для семьи из четырех. Для запеканки на 4 порции - хватит с запасом, но если вы планируете жарить что-то очень большое, лучше быть готовым к тому, что нагрев может быть неравномерным по краям.

Согласен, для мяса лучше использовать противничные режимы, а не просто запекание.

Пользовалась ею около года. В целом, довольна, но есть нюанс с таймером. Иногда он сбивается, если вы открываете крышку на середине цикла. Это очень раздражает, потому что приходится переставлять всё и ждать, пока он снова 'увидит' правильное время. Я бы посоветовала проверить, есть ли в более новых версиях фикс этой проблемы. В остальном, для ежедневного использования она справляется отлично, и я часто готовлю там пасту с соусами для всех сразу. Если вы не планируете профессиональную кулинарию, а просто семейные ужины, то это вполне рабочий вариант. Не ждите от нее идеальной равномерности, как от промышленной печи, но для дома она очень удобна.

А вы какой объем запеканки считаете 'большим'? У нас была проблема с тем, что при заполнении до краев, пар не циркулировал должным образом, и верх мог подгореть, а середина остаться сыроватой. Нужно оставлять зазор.

Я бы сказала, что для семьи из четверых она оптимальна, если вы не перегружаете ее. Я часто делаю там рагу или тушу овощи. Главное - не пытаться уместить всё в один слой. Если вы хотите равномерности, лучше готовить в два этапа или использовать несколько небольших ёмкостей, если они подходят под размеры чаши. По моему опыту, она отлично справляется с медленным томлением, что очень выручает в будни. Просто не забывайте про правильную подготовку блюда и соблюдение рекомендаций по времени.

По поводу мощности: я считаю, что для нашей семьи, которая любит выпекать пироги и запекать много мяса, она вполне достаточна. Я тестировала ее на большой запеканке из трех видов сыров и овощей. Результат был очень удовлетворительный. Конечно, если вы будете готовить что-то на 10 человек, то придется готовить в два захода. Но для стандартного семейного ужина, где нужно накормить четверых, она справляется без особых нареканий. Я бы посоветовала обратить внимание на качество герметичности крышки, она у нас держится отлично, что важно для сохранения пара.

Я брала эту модель и была разочарована. Слишком мало места для полноценной запеканки. Купила другую.

В общем, я долго сравнивала и в итоге выбрала другую марку. Основная проблема с Philips NA130/00, на мой взгляд, это не объем, а распределение тепла. Он слишком концентрированный в центре, и если вы кладете что-то на периферию, оно может готовиться дольше или иначе, чем центр. Это очень заметно при выпечке, где важна равномерность. Я рекомендую вам поискать модели с более широким и равномерным нагревательным элементом.

Для нас идеально подходит. Готовим там почти каждый день.

Я согласна с предыдущим комментатором насчет неравномерности. Если вы хотите идеальную равномерность, вам придется использовать пароварку или духовку с конвекцией. Но если вам нужна универсальность и простота, то эта мультипечь - отличный компромисс. Я обычно готовлю в ней тушеные блюда и каши. Это очень удобно, потому что не нужно включать сразу три разных прибора.

Попробуйте сначала приготовить что-то несложное, например, овощное рагу. Это поможет понять потенциал и ограничения прибора, прежде чем браться за сложную запеканку.